Οξειδωτικό στρες και διαβήτης!
Ο οργανισμός αποτελείται από κύτταρα, που το καθένα κάνει μια εξειδικευμένη δουλειά. Η εργασία τους όμως, για να πραγματοποιηθεί, χρειάζεται ενέργεια. Η ενέργεια προέρχεται από την καύση της γλυκόζης, των λιπών, αλλά και από την μετατροπή των πρωτεϊνών σε γλυκόζη, ένα φαινόμενο που λέγεται νεογλυκογένεση. Οι καύσεις και η παραγωγή ενέργειας, όπως συμβαίνει παντού στο κόσμο, έτσι […]
